Come rimuovere i PFAS dall'acqua potabile?
Un team della School of Environmental Science and Engineering della Southern University of Science and Technology, in collaborazione con un team dell'Università di Birmingham nel Regno Unito, ha condotto una valutazione completa delle concentrazioni di sostanze per- e poli-fluoroalchiliche (PFAS) nell’acqua potabile e nell’esposizione umana.
Lo studio ha rilevato che il tasso di rilevamento totale dei PFAS in 112 campioni di acqua in bottiglia in tutto il mondo era compreso tra il 65% e il 100%.
Il team di ricerca ha acquistato un totale di 112 campioni di acqua in bottiglia dal Regno Unito (n=29) e dalla Cina (n=83) tra il 2019 e il 2020, coprendo 87 marchi, da 15 paesi in Asia, Europa, Nord America e Oceania. Inoltre, il gruppo di ricerca ha raccolto campioni di acqua di rubinetto da diverse famiglie nel Regno Unito (n=41) e a Shenzhen (n=14).
Dopo aver analizzato tutti i campioni di acqua per individuare i PFAS (inclusi 10 composti specifici), si è scoperto che il tasso di rilevamento totale dei PFAS nell'acqua in bottiglia era del 65-100% e che i composti con i tassi di rilevamento più elevati erano acido perfluoroottanoico (PFOA) e acido perfluorottano solfonico (PFOS), seguito da acido perfluorononanoico (PFNA) e perfluoroesano solfonato (PFHxS). Tra i 15 paesi esaminati, le concentrazioni di dieci PFAS nell’acqua in bottiglia proveniente da Norvegia e Giappone erano le più alte.
I PFAS sono una classe di composti organici del fluoro con più atomi di fluoro sulla catena alchilica. Sono utilizzati principalmente per produrre una varietà di materie plastiche e prodotti in plastica (come bottiglie di plastica, rivestimenti antiaderenti per pentole, ecc.), forniture mediche (come vasi sanguigni artificiali, agenti di contrasto), prodotti industriali (come tensioattivi), ecc. Hanno le caratteristiche di bassa tossicità, struttura stabile ed eccellente biocompatibilità.
Rispetto alla plastica comunemente usata o ad altri prodotti composti organici, i PFAS sono più difficili da degradare e durante la degradazione e l'usura vengono rilasciati composti monomerici tossici.
Gli studi hanno dimostrato che, una volta ingeriti, i PFAS si accumulano nel sangue umano e, come classe di interferenti endocrini, possono causare malattie della tiroide e diabete gestazionale e sono anche correlati a malattie allergiche, ipertensione e malattie infiammatorie intestinali nei bambini. Inoltre, l’esposizione ai PFAS può anche causare disturbi del sistema immunitario, manifestati come aumento dei livelli di alcuni indicatori infiammatori e di anticorpi autoimmuni.
Un'altra scoperta dello studio: l'acqua bollente può rimuovere il 86% dei PFAS
Lo studio ha trattato l’acqua del rubinetto in tre modi: semplice bollitura, semplice filtrazione con carbone attivo e bollitura + carbone attivo. I risultati hanno mostrato che la semplice bollitura potrebbe rimuovere i PFAS a una velocità fino al 86%; il tasso di rimozione della filtrazione semplice con carbone attivo era compreso tra l'81% e il 96%; la bollitura + carbone attivo ha avuto il miglior effetto di rimozione, ottenendo una rimozione fino al 99,6%.
L’ebollizione e la filtrazione con carbone attivo possono rimuovere efficacemente i PFAS dall’acqua del rubinetto e impedire l’ingresso di microplastiche dannose nel corpo.
Da quando la Società Europea di Gastroenterologia ha segnalato per la prima volta la presenza di microplastiche nell’intestino umano nel 2018, numerosi studi hanno dimostrato che la probabilità di trovare microplastiche in vari tessuti del corpo umano è quasi del 100%.
Nel febbraio 2024, uno studio condotto da un gruppo di ricerca dell’Università di medicina di Guangzhou e dell’Università di Jinan ha scoperto che bollire l’acqua e poi filtrarla attraverso carbone attivo può rimuovere fino al 90% delle microplastiche.
Considerando le funzioni dell’acqua bollente nella disinfezione, nella sterilizzazione, nell’uccisione delle uova dei parassiti e nella rimozione dei metalli pesanti, i benefici complessivi del bere acqua bollita sono molto grandi. Ti consigliamo di utilizzare il nostro scaldabagno sotto il lavandino per far bollire e filtrare la nostra acqua potabile con carbone attivo. Installalo sotto il lavello della cucina e avrai acqua potabile sicura e affidabile non appena aprirai il rubinetto.
